中国是世界上粮食生产和消费量最大的国家。
正在开发一种粮食烘干机的机械化技术，改变传统的被天吃的被动局面，把粮食流失降到最低点。
举一个典型的例子，机械推出成熟的经验，说服人们的事实，使新技术得到广泛的支持。
为了方便客户充分了解食品烘干机，帮助客户购买到质量高，使用寿命长，经济可靠，食品干燥可靠的设备，最大限度地提高投资回报。
伍联机械粮食烘干机是国内首家引进的，多为圆柱形或方形筛网式的筛式结构，目前国内还有不少的生产厂家。
十字流粮食烘干机优点：制造工艺简单，安装方便，成本低，生产效率高。
缺点：谷物干燥均匀性差，单位发热量高，一机烘干的各种谷物受到限制，烘烤后部分食品质量较难满足要求，内外筛都要定期清洗。
小型循环式干燥机可以避免上述的一些缺陷。
如以水稻为主的产区，可以选择逆流，逆流和其他低温，大型慢速苏联烘干机。
不同的食物有不同的干燥过程和不同的干燥温度。
根据干燥期间的食物量，也可以选择不同类型的干燥过程和干燥器。
如食品品种少，或食品分散存放，应采用小批量（循环式）干燥机或小型移动式干燥机。
如单一品种，数量多，干燥期短，应选用大型连续式干燥机为宜。
